如何解決新零售超市的倉庫管理問題

目前在許多中山新零售超市的經營管理過程中存在著庫存管理方面的諸多問題，嚴重影響了超市的庫存管理實現合理化和盈利能力的提升，必須引以足夠重視：

1、商品銷售相關信息反饋不及時，預測不準確，導致存貨結構、周期不合理，給企業造成了大量多余的物流成本。

2、庫存管理隨意性大，多數中山新零售超市的庫存管理的技術水平低下，人員素質較低缺乏統一的工作標準和崗位職責。

3、對庫存管理的認識不到位，許多超市人員認為庫房只是一個存貨的地方，只要把多余的貨物放置在一起就可以了，重視商品的銷售和采購而忽視了商品存貨對整體營運效果的影響。

忽略和浪費了庫區資源的充分利用，比如好多商品的流通加工，包裝改配等活動沒有在庫區的空場中進行而是在賣場中進行，大大增加了經營成本。

那么如何才能加強中山新零售超市的庫存管理呢？超市實現合理庫存控制是一項系統的工程，要求同時解決很多問題，我認為當前應著重對以下幾個方面給予關注：

措施1：訂單信息的合理掌控

新零售超市的庫存管理向來就是一個難題，無論是超市還是供貨商都花了不少的人力和物力。我這兒也只能談一下我的經驗。我們要先了解超市的訂單狀況，我們要讓超市的訂單合理化，就是先要明確超市的銷量通過銷量合理預測及控制存量。門店的銷售情況是千變萬化的。因此，在制作訂單時需考慮商品的特價情況、銷售的淡旺季、是否有調價等因素的發生。

另外，供應商對訂單的履行也是我們關注的內容，如果供應商不能及時完整地履行訂單，必然造成門店的缺貨，造成脫銷，那么就會影響的是公司的銷售，所以中山新零售超市也需要對供應商予以有效的管控，并與其建立良好的合作關系，從而促進供應商對訂單的履行。

措施2：庫存商品的分類管理

要實行“周轉快的商品分散保管，周轉慢的商品盡量集中保管的原則，以壓縮流通環節庫存，有效利用保管面積，簡化庫存管理。在庫存量控制中，應根據商品銷售額與品種數之間的不均衡性，將配送中心里的商品分為a、b、c三類。

通常在配送中心，a類商品的銷售額占總銷售額的70%左右，品種數占總品種數的25%-30%左右；b類商品的銷售額則占20%左右，品種數占20%；而c類商品的銷售額占10%左右;品種數占50%左右。

措施3：科學及時的盤點

要加強盤點工作及時掌握真實的庫存信息情況，盤點和庫存管理都很重要。中山新零售超市存貨管理主要包括倉庫管理和盤點作業。倉庫管理是指商品儲存空間的管理。盤點則指對庫存商品的清點和核查。

目前由于我國商品配送能力有限，門店實施無倉庫經營較困難，許多中山新零售超市門店要么設置內倉要么將貨架加高，將上層作為儲存空間，保持一定商品儲備，以保證門店正常銷售。

通過盤點作業，又可以及時計算出店鋪真實的存貨、費用率、毛利率、損耗率等經營指標，便于門店經營決策和業績考核。

因此，倉庫管理與盤點作業是相輔相成的，科學、合理、安全而衛生的倉庫管理，不但可方便盤點作業，而且可減少庫存費用及損壞，及時準確的盤點又可科學地控制庫存，發現問題并及時處理。